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铜骏眉（小赤甘） 铜骏眉是武夷山正山红茶的高档品种，也可称为小赤甘。铜骏眉茶精心挑选一芽两叶，用传统的手工工艺进行制作而成，但不过筛，所以条形保持完好，外观与红茶类似，铜骏眉茶汤看起来呈绿黄色，汤色金黄清澈，香气...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览7249 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览6335 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
矿泉水，纯净水？什么水冲泡茶效果最好？
admin 发表于2024-03-28 浏览177 评论0
茶叶必须通过开水冲泡才能供人们饮用，水质直接影响茶汤的质量。“水为茶之母”，用什么水泡茶，对茶的香气、滋味起着十分重要的作用。所以，中国人历来非常讲究泡茶用水。郑板桥写有一幅茶联 :“从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。”...
茶叶文化
新手如何鉴别新茶和陈茶教程
admin 发表于2024-03-28 浏览164 评论0
新茶与陈茶是相比较而言的，习惯上将当年从茶树上采摘的头几批鲜叶经过加工而成的茶叶称为新茶。将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，统称为陈茶。新茶与陈茶可以从以下几方面进行识别。...
茶叶文化
2023年安溪铁观音秋茶品质特征有哪些
admin 发表于2024-03-28 浏览221 评论0
安溪铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同，分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，“春水秋香”指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。但是就茶质来说，秋茶是一年之中最好的。 ...
茶叶文化
绿茶基本茶类区别在哪里？
admin 发表于2024-03-28 浏览130 评论0
绿茶，又称不发酵茶。以适宜的茶树新梢为原料，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省(区)都生产绿茶我国绿茶品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的 70...
茶叶文化
六大茶类采制工艺一览
admin 发表于2024-03-28 浏览119 评论0
茶类 采摘标准 工艺流程绿茶 茶类 ...
茶叶文化
绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶春茶最好吗？
admin 发表于2024-03-28 浏览198 评论0
茶叶是什么季节做出来的为什么明前、雨前价高一等所有茶都是明前、雨前最好么?其实，并不是这样不同的茶最佳的制作时间不一定几乎全年都有茶叶在生产买不同的茶，选对时间才有可能购到好货举个例子，··· 你可能并不知道茶叶是什么季节做出来的 ...
茶叶文化
乌龙茶毛茶 品质评定等级
admin 发表于2024-03-28 浏览146 评论0
毛茶定级定等的审核...
茶叶文化
福鼎白茶白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉之间的品质区分
admin 发表于2024-03-28 浏览344 评论0
福鼎白茶属于轻微发酵茶类，制作的工艺是自然萎凋、不炒不揉。按照采摘时间和部位的不同种主要分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大类别。福鼎白茶具有性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。①白毫银针，外观：外形带着白毫极多，颜色又像白银，整体像针而得...
茶叶文化
都匀毛尖 - 的种类和有什么功效
茶叶排行榜 发表于2024-03-28 浏览186 评论0
都匀[yún]毛尖（白毛尖、细毛尖、鱼钩茶）
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。都匀毛尖...
茶叶文化
信阳毛尖 - 的种类和有什么功效
茶叶排行榜 发表于2024-03-28 浏览179 评论0
信阳毛尖（豫毛峰）
信阳毛尖亦称豫毛峰，是河南省著名特产之一，也是绿茶中的珍品，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。外形...