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唤醒春天的可能是一声春雷，一场春雨，在乐山则是一杯新茶。近日，在乐山市犍为县、峨眉山市等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘春茶。“峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种，最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现，2015 ...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览7673 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览6761 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
武夷大红袍保存方法和时间是多久呢
admin 发表于2024-03-29 浏览307 评论0
大红袍是中国十大名茶之一，产业福建武夷山，它有着浓郁的香气和独特的口感。但是，由于它是一种珍贵的茶叶，所以保持它的新鲜度和质量是非常重要的。大红袍一般保质期三年，高火烘焙的话可以达到8年，目前也开始流行一种封坛方式，就是把大红袍茶叶放入密封...
茶叶文化
安化黑茶保存方法和时间是多久？
admin 发表于2024-03-29 浏览241 评论0
安化黑茶属于黑茶类，后发酵，属性温和，主产于湖南省益阳市安化县，同时安化黑茶没有生茶，只存在熟茶，其制作工艺为杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥、筛选、高温发酵、汽蒸、紧压、发花等工序，制成的黑茶饱满厚实，口感醇厚且馥郁。...
茶叶文化
西湖龙井茶怎么保存才能存放最长时间！
admin 发表于2024-03-29 浏览341 评论0
西湖龙井怎么保存最好，西湖龙井要放冰箱吗？西湖龙井属于绿茶，放入冰箱冷藏保存的话可以有效的保证茶叶的鲜度。西湖龙井的四种保存方法：...
茶叶文化
红茶正山小种的储存方法教程一览
admin 发表于2024-03-29 浏览200 评论0
正山小种是产至福建武夷上的一种知名红茶，市场流通比较广泛，也深受广大茶友的喜爱。其滋味醇厚，回味绵长，但正山小种红茶在温度高的环境下，品质容易发生变化，那么正山小种怎么保存呢? 1、冷藏保存：正山小种属于发酵茶，因此高温容易导致茶叶加...
茶叶文化
茶叶贮藏低温冷藏方法教程
admin 发表于2024-03-29 浏览140 评论0
茶叶贮藏的目的是要保持茶叶固有的色、香、味、形。要求充分保持干燥,尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品物接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形、本色和真味。因为即使品质很好的茶叶，如不妥善加以保藏，也会很快变质，颜色...
茶叶文化
网购茶叶后如何在家庭把茶叶保存好
admin 发表于2024-03-29 浏览142 评论0
家庭贮藏茶叶，除冰箱冷藏法外，还有坛藏法、罐藏法、袋藏法、瓶藏法等。1.坛藏法保存散装茶叶可采用坛藏法，但选用的容器必须干燥无味、结构严密。常见的容器有陶瓷瓦坛、无锈铁桶等。贮茶时，先将干燥茶叶内衬白纸 (宣纸更好)，外用牛皮纸或其他较厚实...
茶叶文化
福建乌龙茶漳平水仙保存方法只能放冰箱？
admin 发表于2024-03-29 浏览226 评论0
漳平水仙属于半发酵乌龙茶，若冰箱0℃以下冷藏保质期18个月;若温度控制在-5℃以下，效果更佳。因此，在储存漳平水仙方面一定要多加留心，不能够让茶叶受潮或者串味下面，大家来看看怎么储存漳平水仙茶。全民抖茶...
茶叶文化
安化黑茶该怎么存放时间越长越好！
admin 发表于2024-03-29 浏览278 评论0
黑茶在六大茶类中是比较特别的一类，因为它会随着时间、年份的增长，内质发生转化。只要存放的方法得当，它的品质会有进一步提升，口感会更佳，还有一定的升值空间。...
茶叶文化
茶存放时间越久越好喝吗
admin 发表于2024-03-29 浏览190 评论0
并不是所有的茶叶都储存越久越好?茶叶分为六大种类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶，其中红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶需要当季饮用，并不不适合长时间存放;而白茶、黑茶，茶质具有陈化价值，保存得当，在一定时间内其品质越陈越香，但随着存放时间...
茶叶文化
泡好的绿茶放久了为什么会变黄
admin 发表于2024-03-29 浏览490 评论0
绿茶之所以放久了变黄，是因为黄酮类水溶性物质的原因，绿茶放的时间久了，黄酮类水溶性物质会逐渐增多，从而会使绿茶变成黄色或黄绿色。正常情况下绿茶放冰箱冷冻可以保存3年。...