中国是茶的故乡,且历史悠久,依《茶经》说,茶之为饮,可追乎神农,后历经千百年之演进,及至唐代遂真正形成了茶文化。...
厦门是南方的一座美丽小岛,属南亚热带海洋性季风气候,环境优美,温度宜人,是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,曾获“联合国人居奖”,也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
苦荞喜性凉,耐贫瘠,多生长于高山山区,以谷物为食。原产地主要是四川、陕西、云南、贵州和山西。已经证实苦荞茶含有黄酮类化合物,其主要成分是芦丁。人们还研究了苦荞的营养成分及其对人体的抗衰老作用,结果表明苦荞茶中含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂...
苦荞即苦荞麦,学名鞑靼荞麦(鞑靼,读音dádá,是对中国古代北方少数民族的统称),别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。苦荞属于蓼科,又名“何首乌大黄”,是中医药食同源文化的典型体现。苦荞素有“五...
枣茶是一种养生茶,它是人们把红枣入锅炒焦以后制成的一种健康茶,需要时可以直接用它泡水喝,它能为人体补充丰富营养又能保健身体预防疾病,但他在冲泡饮用时也有一些禁忌。...
很多的肾虚患者都知道冬季养生正当时,因此只要能补肾就不会放过。那么冬季如何养肾呢?首乌茶,香蕉蜂蜜茶,胡桃蜜茶等补肾茶都是最佳的选择。 ...
长兴紫笋(顾渚紫笋、湖州紫笋茶)
又名顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心”之誉。紫笋茶有着优异的内质和独特的香味,芽叶细嫩,芽...
永川秀芽(秀芽绿茶、永川茶)
“永川秀芽”针形名茶,由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产,曾得到朱德委员长的赞扬,1964年经国内著名茶...
雁荡毛峰(雁荡云雾、雁茗)
雁荡毛峰因地制宜,区块种植;茶在景中,景中有茶;茶在林中,林中有茶;石与茶生,茶与石长。
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汉中炒青
两汉三国、真美汉中,汉中位于秦岭以南(陕南),素有“西北小江南”之称,汉中地理环境优越,是地球上同纬度地带中最适合茶树生长的地方,汉中茶具有“纬度高、海拔高、云雾几率高...
汉中仙毫(定军茗眉、午子仙茗)
两汉三国、真美汉中,汉中被公认是地球上同纬度地带中适合人类生活和茶树生长的地方,是国家实施南水北调中线工程的重要水源保护地。汉中茶具有“纬度高、海...
南京雨花茶
南京雨花茶为新品名茶,是针形炒青绿茶,1958年研制,与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。松针外形象征着革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。成品雨花茶的特点可概括为:紧...