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唤醒春天的可能是一声春雷，一场春雨，在乐山则是一杯新茶。近日，在乐山市犍为县、峨眉山市等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘春茶。“峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种，最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现，2015 ...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览7470 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览6560 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
长兴紫笋 - 的种类和有什么功效
茶叶排行榜 发表于2024-04-09 浏览206 评论0
长兴紫笋（顾渚紫笋、湖州紫笋茶）
又名顾渚紫笋，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。有“青翠芳馨，嗅之醉人，啜之赏心”之誉。紫笋茶有着优异的内质和独特的香味，芽叶细嫩，芽...
茶叶文化
永川秀芽 - 的种类和有什么功效
茶叶排行榜 发表于2024-04-09 浏览201 评论0
永川秀芽（秀芽绿茶、永川茶）
“永川秀芽”针形名茶，由原四川省农业科学院茶叶研究所（重庆市农业科学院茶叶研究所）1959年研制生产，曾得到朱德委员长的赞扬，1964年经国内著名茶...
茶叶文化
雁荡毛峰 - 的种类和有什么功效
茶叶排行榜 发表于2024-04-09 浏览199 评论0
雁荡毛峰（雁荡云雾、雁茗）
雁荡毛峰因地制宜，区块种植；茶在景中，景中有茶；茶在林中，林中有茶；石与茶生，茶与石长。
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茶叶文化
汉中炒青 - 的种类和有什么功效
茶叶排行榜 发表于2024-04-09 浏览331 评论0
汉中炒青
两汉三国、真美汉中，汉中位于秦岭以南（陕南），素有“西北小江南”之称，汉中地理环境优越，是地球上同纬度地带中最适合茶树生长的地方，汉中茶具有“纬度高、海拔高、云雾几率高...
茶叶文化
汉中仙毫 - 的种类和有什么功效
茶叶排行榜 发表于2024-04-09 浏览196 评论0
汉中仙毫（定军茗眉、午子仙茗）
两汉三国、真美汉中，汉中被公认是地球上同纬度地带中适合人类生活和茶树生长的地方，是国家实施南水北调中线工程的重要水源保护地。汉中茶具有“纬度高、海...
茶叶文化
南京雨花茶 - 的种类和有什么功效
茶叶排行榜 发表于2024-04-09 浏览235 评论0
南京雨花茶
南京雨花茶为新品名茶，是针形炒青绿茶，1958年研制，与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。松针外形象征着革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。成品雨花茶的特点可概括为：紧...
茶叶文化
苍山雪绿茶的制茶工艺
admin 发表于2024-04-09 浏览291 评论0
对于茶叶来说，其原料是采摘于茶树之上，要将采摘的茶叶鲜叶制成茶叶成品，必须要经过一系列的制茶工序制作而成。本文要为大家介绍的是苍山雪绿茶的制作工艺，来看看苍山雪绿是如何制作而成的吧。 &n...
茶叶文化
怎样正确引用黑茶
admin 发表于2024-04-09 浏览165 评论0
怎样正确饮用黑茶1、取茶：对于黑茶来说，其形态相对来说比较多，主要有千两茶、散茶、砖茶等。对于千两茶来说，取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路，将茶叶撬下来;散茶因为是零散的直接取出适量就可以了;砖茶因此经过压制，比较紧，用铁锹、铁锤等工具取茶...
茶叶文化
毛尖茶该怎么泡
admin 发表于2024-04-09 浏览156 评论0
毛尖茶是属于绿茶中的一种品种，具有直、圆、细、多毫等特点。毛尖茶茶叶呈绿色，茶香浓，冲泡后茶汤鲜绿明亮，茶香持久香浓，品饮起来味道十分鲜醇可口。其中出名的有信阳毛尖、都匀毛尖等。...
茶叶文化
鉴别新茶的三种方法有哪些
admin 发表于2024-04-09 浏览184 评论0
如何区分新茶与旧茶，专家介绍了鉴别新茶的三种方法： 一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶...