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唤醒春天的可能是一声春雷，一场春雨，在乐山则是一杯新茶。近日，在乐山市犍为县、峨眉山市等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘春茶。“峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种，最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现，2015 ...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览7470 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览6560 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
铁观音和黄金桂的区别是在哪里？
admin 发表于2024-04-07 浏览151 评论0
茶叶文化
你不知道的知识盲区 ，喝铁观音对身体有什么好处
admin 发表于2024-04-07 浏览123 评论0
“喝铁观音对身体有什么好处?”日前，泉州市营养师协会18位营养专家品饮传统工艺制作的安溪铁观音，从营养学角度分析其保健作用。市营养师协会会长施文体说，利用传统工艺制作的茶叶，重摇重发酵，汤色金黄，“观音韵”明显，滋味醇厚，勾起他30多年前对...
茶叶文化
铁观音的冲泡方法一览
admin 发表于2024-04-07 浏览155 评论0
铁观音是福建的骄傲啊，不仅走出了地区，还走出了省，现在更了不得了，出国了。其实铁观音是属于乌龙茶类中的一个品种啦。最早产于福建泉州安溪，所以正常市面上看到的都是安溪铁观音。本期饮茶文化将为你介绍铁观音的冲泡方法 。...
茶叶文化
高品质铁观音特点如何鉴赏
admin 发表于2024-04-07 浏览142 评论0
安溪铁观音按香型可分为清香型铁观音和浓香型铁观音两种。下面我们针对这两种类型的最高品质的铁观音的基本特征做下简单的介绍。 清香型铁观音最好品质为：“香、鲜、韵、锐”，具体表现在： 一、香：在肥厚的铁观音鲜叶中，含有较多的高沸点(20...
茶叶文化
你不知道的茶叶知识之 铁观音认识误区
admin 发表于2024-04-07 浏览142 评论0
铁观音源自松岩魏荫所创 “铁观音“这个惟妙惟肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名?以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二。其一：魏荫发现，加以培育研究，其时名为“魏荫种”。国家首屈的茶叶研究专家...
茶叶文化
喝中药后能喝铁观音吗？
admin 发表于2024-04-07 浏览265 评论0
喜欢喝铁观音茶的朋友有这种疑问，如果喝中药了，那还能喝茶吗?...
茶叶文化
安溪铁观音茶叶四个基本知识是什么？
admin 发表于2024-04-07 浏览145 评论0
(一)新茶与陈茶 是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的安溪铁观音茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的"抢新"，茶叶销售部门的"新茶上市"，茶叶消费者的"...
茶叶文化
铁观音春茶与秋茶的区别在哪里？
admin 发表于2024-04-07 浏览132 评论0
铁观音春茶好还是秋茶好?一般春茶的总体品质要优于秋茶!春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶，俗称“秋香”!传统而言，我们始终是推崇春茶为好，但近年来，一些商家在推销时过于注重香气，也导致部分消费者偏爱其香气，这也无可厚...
茶叶文化
铁观音茶梗、茶末有什么作用！
admin 发表于2024-04-07 浏览152 评论0
铁观音茶梗、茶末是属铁观音茶叶成品加工过程中的下脚料,经过去杂物,筛选，进行包装。 铁观音茶梗、茶末价格便宜，用途很广： ㈠茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，一般女士用过几次以后，便会觉...
茶叶文化
安溪铁观音是什么分类
admin 发表于2024-04-07 浏览133 评论0
安溪铁观音春茶约3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45%。铁观音品质以秋茶为最好，铁观音春茶次之。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采...