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唤醒春天的可能是一声春雷，一场春雨，在乐山则是一杯新茶。近日，在乐山市犍为县、峨眉山市等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘春茶。“峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种，最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现，2015 ...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览7466 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览6556 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
普洱茶为什么是357克为1饼 ，有什么讲究？
admin 发表于2024-04-26 浏览164 评论0
普洱生茶标准饼都是357克。有0有整，大家特别好奇，为什么是个357克？台湾同胞、香港同胞，然后就会编故事，就会告诉你了啊，为什么357克呢？3叫三才，三才是什么，天地人。然后5，五行，中国讲茶叶生产过程，金木水火土。...
茶叶文化
普洱茶的储存
admin 发表于2024-04-26 浏览148 评论0
茶叶文化
普洱茶的命名历史与文化你了解多少？
admin 发表于2024-04-26 浏览164 评论0
普洱茶，这个名字背后蕴含着深厚的文化和历史。据资料记载，普洱这一名词的起源可以追溯到公元前时期。当时，云南省边境的普洱地区，佤、布朗、德昂等族群的先祖最早居住于此。这些原住民用他们的语言称呼这片土地为“步日”或“步耳”，意旨着丰富的水源适宜...
茶叶文化
红茶什么茶叶最好
admin 发表于2024-04-26 浏览151 评论0
红茶作为全球茶叶消费中非常重要的一部分，以其独特的发酵工艺和深厚的文化底蕴受到了无数茶友的喜爱。从英式下午茶到东方的茶席，红茶的身影无处不在。但在众多红茶中，究竟哪一种才是真正的“王者”呢？本文将带你深入了解几种著名的红茶，并探讨它们各自的...
茶叶文化
现代岩茶加工
admin 发表于2024-04-26 浏览130 评论0
茶的种类其实有很多，比如绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶等等，还有一些地方特色茶如岩茶。岩茶，是半发酵的乌龙茶，主要产自中国福建省武夷山，是中国武夷岩茶的一种。品尝岩茶，你会感觉到香气丰富而模糊，层次分明，茶汤入口，口感醇厚，茶香持久，深吸一...
茶叶文化
水仙喝出红茶味了？是不懂岩茶
admin 发表于2024-04-26 浏览145 评论0
好心分享给朋友的一款水仙，被说成有红茶味，顺带还毫不客气地表示——难喝。她强调说，这是她精挑细选过，觉得很不错的水仙，结果人家却觉得你拿差的茶来脏了人家的嘴。现在双方已经拉黑了，这算是一泡水仙引发了“友尽”事件。...
茶叶文化
乌龙茶名下的十大名茶有哪些？
admin 发表于2024-04-26 浏览201 评论0
乌龙茶，作为我国六大茶类之一，在茶界具有较高地位。乌龙茶，半发酵茶，又名青茶，是经过采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶。成茶具有香高味醇等特性，且素有七泡有余香等美誉。...
茶叶文化
汝瓷泡茶喝茶 最终形成浑然天成的线条画
admin 发表于2024-04-26 浏览179 评论0
什么是开片？开片，是指瓷器釉面上自然开裂的现象，这是中国瓷器中一个非常重要的现象，釉面开裂的原因大多是因为在炼制过程，坯、釉受到热缩冷胀而形成釉面微微开裂，其实最早期的瓷器大多都有开片现象，包括我们常谈的青花瓷。...
茶叶文化
冷知识，大红袍不是红茶，而是乌龙茶（武夷岩茶）
admin 发表于2024-04-26 浏览181 评论0
“大红袍”不是红茶。很多人会以为大红袍是属于红茶，可能是因为名字带“红”吧。但其实大红袍不是红茶，大红袍是属于乌龙茶，也叫武夷岩茶。这类茶属于半发酵青茶，制作方法介于红茶和绿茶之间，所以味道也可以说有红茶的醇厚温顺 ，也有绿茶的甘甜清香。 ...
茶叶文化
普洱茶这么耐泡，能不能一直泡在水里
admin 发表于2024-04-26 浏览163 评论0
回顾中国茶文化的发展史，不管是煮茶还是泡茶，极少将茶一直浸泡在水中。即便茶作为药剂，其煎煮时间也是有所讲究的。...