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唤醒春天的可能是一声春雷，一场春雨，在乐山则是一杯新茶。近日，在乐山市犍为县、峨眉山市等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘春茶。“峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种，最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现，2015 ...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览7470 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览6561 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
茶叶贮藏低温冷藏方法教程
admin 发表于2024-03-29 浏览129 评论0
茶叶贮藏的目的是要保持茶叶固有的色、香、味、形。要求充分保持干燥,尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品物接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形、本色和真味。因为即使品质很好的茶叶，如不妥善加以保藏，也会很快变质，颜色...
茶叶文化
网购茶叶后如何在家庭把茶叶保存好
admin 发表于2024-03-29 浏览132 评论0
家庭贮藏茶叶，除冰箱冷藏法外，还有坛藏法、罐藏法、袋藏法、瓶藏法等。1.坛藏法保存散装茶叶可采用坛藏法，但选用的容器必须干燥无味、结构严密。常见的容器有陶瓷瓦坛、无锈铁桶等。贮茶时，先将干燥茶叶内衬白纸 (宣纸更好)，外用牛皮纸或其他较厚实...
茶叶文化
福建乌龙茶漳平水仙保存方法只能放冰箱？
admin 发表于2024-03-29 浏览203 评论0
漳平水仙属于半发酵乌龙茶，若冰箱0℃以下冷藏保质期18个月;若温度控制在-5℃以下，效果更佳。因此，在储存漳平水仙方面一定要多加留心，不能够让茶叶受潮或者串味下面，大家来看看怎么储存漳平水仙茶。全民抖茶...
茶叶文化
安化黑茶该怎么存放时间越长越好！
admin 发表于2024-03-29 浏览262 评论0
黑茶在六大茶类中是比较特别的一类，因为它会随着时间、年份的增长，内质发生转化。只要存放的方法得当，它的品质会有进一步提升，口感会更佳，还有一定的升值空间。...
茶叶文化
茶存放时间越久越好喝吗
admin 发表于2024-03-29 浏览172 评论0
并不是所有的茶叶都储存越久越好?茶叶分为六大种类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶，其中红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶需要当季饮用，并不不适合长时间存放;而白茶、黑茶，茶质具有陈化价值，保存得当，在一定时间内其品质越陈越香，但随着存放时间...
茶叶文化
泡好的绿茶放久了为什么会变黄
admin 发表于2024-03-29 浏览474 评论0
绿茶之所以放久了变黄，是因为黄酮类水溶性物质的原因，绿茶放的时间久了，黄酮类水溶性物质会逐渐增多，从而会使绿茶变成黄色或黄绿色。正常情况下绿茶放冰箱冷冻可以保存3年。...
茶叶文化
茶叶干燥+低温保存就可以了吗？
admin 发表于2024-03-29 浏览178 评论0
秋季新茶上市，买回的茶叶多为散装或罐装茶，一次冲泡不完，怎样保存才合适？茶叶保存一要干燥不混放，二要低温，“品质再好的茶叶，如果保存不当，很快就会颜色发暗、香气散失，影响口感”。 秋冬季节要注意茶叶的防潮，可以将不同的茶叶分别...
茶叶文化
茶叶该如何保存，茶叶最佳保存方法
admin 发表于2024-03-29 浏览149 评论0
冬日泡一杯暖心的茶，是众多茶友的选择。冬季不少茶友都购入了心仪的茶，那在这个寒冷的冬季，南北方存茶都需要注意些什么呢? 在北方，有暖气。 因为茶叶在高温环境下，很容易变质，产生怪味。所以北方的茶友，在家中供暖之后，要确保茶叶远离暖气片...