中国是茶的故乡,且历史悠久,依《茶经》说,茶之为饮,可追乎神农,后历经千百年之演进,及至唐代遂真正形成了茶文化。...
厦门是南方的一座美丽小岛,属南亚热带海洋性季风气候,环境优美,温度宜人,是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,曾获“联合国人居奖”,也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
天台黄茶
天台黄茶为浙江名优绿茶,以天台县所辖区域内茶树种‘中黄1号’优质鲜叶为原料,经摊青、杀青、做形、干燥等工艺加工而成的绿茶,之所以称之为黄茶,是因为其茶树品种为自然...
宜宾雀舌
宜宾雀舌,由来已久,早在饮茶文化兴盛的唐朝,就已被视为珍品进贡皇室。宜宾雀舌采用鲜嫩芽头为原料,经过独特工艺制成,因形状小巧似雀舌而得名,冲泡之后,根根竖立杯中,...
乌牛早
乌牛早茶永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。...
湄潭翠芽
湄潭翠芽产素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。该地区年均气温15℃,降雨量1100mm以上,年日照时数1163小时,平均海拔920米,是典型的“高海拔、低纬度...
岳西翠兰
岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿...
鸠[jiū]坑毛尖
其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。鸠坑毛尖分三级,清明前采制的称毛尖,品质最好,取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前,谷雨后者称炒青。...