中国是茶的故乡,且历史悠久,依《茶经》说,茶之为饮,可追乎神农,后历经千百年之演进,及至唐代遂真正形成了茶文化。...
厦门是南方的一座美丽小岛,属南亚热带海洋性季风气候,环境优美,温度宜人,是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,曾获“联合国人居奖”,也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
《新篡云南通志》载:“普洱(茶)之名在华茶中占特殊地位,远非安徽,闽浙等地可比····普洱茶属云南大叶茶,分五类十二种····紫芽茶类,下分大紫芽茶,小紫芽茶两种。”何为“紫芽”、“紫茶”、“紫鹃” ...
普洱茶,始于三国,盛于唐,兴于清,名于当代。镇沅县在茶的历史文化上,与景东县一脉相承,且距《蛮书》中记载的“银生城”最近。其地处横断山脉纵谷区东南余梢,云岭余脉无量山与哀牢山纵怪惯全境,境内群山并列,山高谷深,谷岭相对高差值约2391.9米...
金山时雨
据史料记载:胡适先生极喜爱喝家乡茶金山时雨,并常以"时雨"馈赠美国友人,他曾提诗:"一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千...
齐山翠眉
齐山翠眉,绿茶,安徽省十大名茶之一,因产齐云山而著名,齐山翠眉是按照绿茶的工艺,由扳出片茶梗中的顶端芽制成,不含叶,不含梗,不苦不涩,该茶纤细修长,微弯似眉,色泽...
开化龙顶
开化龙顶(芽形),新创名茶,属绿茶类。创制于1959年,产于开化县,主产区位于齐溪镇大龙村一带。开化县产茶历史悠久,茶叶品质优异,在明崇祯四年已经成为贡茶。后一度...
大鄣山云雾茶
大鄣山云雾茶是江西婺源一带的弯曲形炒青绿茶。1958年研制,是采摘一芽二叶鲜叶,经杀青、揉捻、焓生坯、靠锅青制成,其干茶条索紧直,翠绿油润,嫩香持久,滋味醇和...
喜欢喝茶的朋友,大多都有这样一个习惯,在吃饭的同时,或者吃完饭后,立即泡一杯茶喝。特别是老茶客,还习惯喝浓茶。他们相信茶能够帮助消化和解腻,甚至可以刮油减肥。殊不知,长期大量喝浓茶,尤其是饭后喝茶,减轻油腻感是可以的,但想要刮油减肥,效果并...
喝茶在日常生活中是一种常见的饮食习惯,但是在一些特定的情况下,确实存在一些需要避免或注意的禁忌。这些禁忌涉及到饮茶的时间、方式、品种以及与其他饮食、健康状况的关系。因为喝茶并不是一个孤立的行为,而是与生活的其他习惯紧密相关。想要喝茶养生,就...
天天喝茶,到底有什么好处呢?接下来,我们一起从身心及茶的文化价值等多个方面,给大家聊聊这个话题,一起看看吧。...
尤其是到了冬天,越来越多的茶友开始煮白茶喝?那么,为什么白茶煮着更好喝?冬天喝老白茶需要注意哪些问题?一起来看看吧。...