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唤醒春天的可能是一声春雷，一场春雨，在乐山则是一杯新茶。近日，在乐山市犍为县、峨眉山市等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘春茶。“峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种，最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现，2015 ...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览7470 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览6561 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
茶叶烘焙小知识 乌龙茶的烘焙
admin 发表于2024-05-07 浏览209 评论0
茶叶资讯
两协会倡导茶叶适度包装：抵制以包装为噱头误导消费者
admin 发表于2024-05-07 浏览155 评论0
中新经纬4月3日电 中国消费者协会和中国茶叶流通协会3日联合发布《倡导茶叶适度包装 推动绿色文明消费倡议书》(下称倡议书)，其中提出，自觉抵制以商品包装为噱头诱导或误导消费者做出购买行为。倡议书称，近年来，茶叶产业得到了长足发展...
茶叶文化
古树红茶的冲泡方法讲究
admin 发表于2024-05-07 浏览170 评论0
古树红茶的冲泡方法泡法：...
茶叶文化
名茶的鉴别方法
admin 发表于2024-05-07 浏览164 评论0
1西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。...
茶叶文化
锡兰红茶是一款举世闻名的时尚健康茶饮
admin 发表于2024-05-07 浏览163 评论0
锡兰红茶是一款举世闻名的时尚健康茶饮，受到众多茶友的追捧，但是说它的具体的功效的话。小编想必各位茶友都很难说出。那接下来小编就为大家好好的讲一讲锡兰红茶的功效。锡兰红茶的功效⑴每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更...
茶叶文化
南糯山地理位置
admin 发表于2024-05-07 浏览180 评论0
南糯山地理位置南糯山位于景洪与勐海的交界处，属勐海县格朗和乡。平均海拔1400米。格朗和乡是老茶区，老茶园较多且较集中连片，主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。在傣语里，南糯是笋酱的意思。据调查统计，全乡古茶园15000亩，其中[...
茶叶文化
优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重
admin 发表于2024-05-07 浏览193 评论0
铁观音一直备受大家欢迎，然而鉴别精品铁观音是一项高深的学问，对于行业中高手来说是很容易鉴别出来的，外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。下面就教你6招鉴别精品铁观音。...
茶叶文化
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品
admin 发表于2024-05-07 浏览157 评论0
碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)...
茶叶文化
西双版纳州景洪市基诺山的基诺族凉拌茶
admin 发表于2024-05-07 浏览148 评论0
居住在西双版纳州景洪市基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)，主要从事农业，最善于种茶。基诺山为产普洱茶的六大茶山之一。基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，制作方法如下：用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见...
茶叶文化
中国的花茶里，可闻春天的气味之美誉 茉莉花茶
admin 发表于2024-05-07 浏览143 评论0
茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmine officinale，科名是木犀科，有在中国的花茶里，可闻春天的气味之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶茉莉花茶，又叫茉...