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唤醒春天的可能是一声春雷,一场春雨,在乐山则是一杯新茶。近日,在乐山市犍为县、峨眉山市等地,“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽,茶农们正抢抓时机,采摘春茶。“峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种,最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现,2015 ...

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茶叶里放什么不会变黑茶!

茶叶文化

茶叶里放什么不会变黑茶!

admin admin 发表于2024-04-25 浏览161 评论0
茶多酚的氧化是先变成茶红素,然后再氧化成茶褐素,所以我们如果连续地观察茶的颜色,先慢慢变红最后慢慢变黑茶多酚氧化后就会丧失原有的保健功能,同时茶叶会滋生细菌,所以隔夜茶不要喝了。都会直接影响到茶叶冲泡出来的颜色3存放方式冲泡出来的绿茶是黑色...