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唤醒春天的可能是一声春雷，一场春雨，在乐山则是一杯新茶。近日，在乐山市犍为县、峨眉山市等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘春茶。“峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种，最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现，2015 ...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览7700 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览6792 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
香气能形容茶的品质？香就真的是好茶吗？
admin 发表于2024-02-12 浏览228 评论0
买茶、喝茶时，总是用香气来形容茶的品质。 很香，不错！ 那么香味真的能成为好茶吗？ 市场上有一个现象：总是认为香气越好，茶越好。 事实上，这是一种误导。 ...
茶叶文化
为什么岩茶会有这么多“层次变化”？
茶叶排行榜 发表于2024-02-12 浏览203 评论0
我们常用四个字来形容岩茶，香、清、甘、活！
香气：香气浓郁，高扬；品种香、工艺香、地域香、树龄香，体现在干茶香、杯盖香、茶汤香、杯底香、叶底香。
清澈：茶汤清澈、甜、纯。
甜:甜味，甜味，甜味，韵味。
活:是汤的表现，浓浓的，茶气足，骨...
茶叶文化
安徽有什么茶？
茶叶排行榜 发表于2024-02-12 浏览204 评论0
安徽有很多名茶，包括六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、黄山毛峰、霍山黄芽等。
六安瓜片：不苦不涩，无梗无芽。
太平猴魁：尖茶典范，其茶魁梧壮实，口感鲜爽。
太平猴魁的汤色清澈，香气持久，口感醇厚清爽。茶叶的叶底绿黄相间，均匀嫩滑。
祁门红茶：...
茶叶文化
什么茶是岩上桂？
茶叶排行榜 发表于2024-02-12 浏览206 评论0
岩上桂是指肉桂岩茶。岩上桂又称岗上茶，即种植在正岩和岗上山区的肉桂。从山地环境来看，岩上茶的特点如下：地势开阔，日照时间长，光线充足，土壤疏松透气，营养丰富。因此，它具有茶香高、香型多样、香气浓郁、茶味饱满刚劲、汤汁甘甜等特点。
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茶叶文化
茶从最早的食物到今天的饮料，经历了什么变化？
茶叶排行榜 发表于2024-02-12 浏览184 评论0
从最早的先秦或古代开始，茶主要有两种用途，一种是用茶作祭祀，另一种是直接作为药用饮料或食物食用。
之后，茶经过不断的演变，从吃到煮，再到泡，为现代茶奠定了一种方式。让我们来看看它是如何演变的。
煮茶法 ：唐代以前常用的方法是将茶直接放入...
茶叶文化
泡茶用的什么水？泡茶用矿泉水测评结果是不是最好的
admin 发表于2024-02-11 浏览244 评论0
水是泡茶时茶叶风味和含量的载体。 只有当茶的色、香、味溶解在水中时，才能显示出茶的品质。 水的品质直接影响茶汤的品质。 1：冲泡绿茶时，最好用85℃（左右）的水。 显然《红楼梦》中的妙玉也是属于这个群体。 她泡茶用的最好的水是玄...
茶叶文化
西湖龙井怎么泡好喝,龙井茶怎么泡好喝
admin 发表于2024-02-11 浏览269 评论0
毛尖和龙井都是著名的绿茶，冲泡时有淡淡的青香。 绿茶一般是用水杯冲泡，然后每人拿一杯，随时加水。 喝酒既大气又放松。 西湖龙井茶的冲泡方法有以下三种：（1）对于明代以前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明玻璃杯，在杯中加入80℃的开水，加入茶叶3...
茶叶文化
安化黑茶天尖的功效，黑茶天尖值多少钱一斤
admin 发表于2024-02-11 浏览258 评论0
红茶的价格相对较高，但不建议顾客购买一定年份的茶叶。 一般来说，大多数人从外观上无法区分5年以上或10年以上的茶叶。 (2)茯砖茶为砖形茯砖茶。 由于原料不同，茯砖茶的价格差别很大。 一般来说，内地顾客消费的茯茶是用品质较好的红...
茶叶文化
紫砂壶冲泡正岩肉桂是不是最佳的？
admin 发表于2024-02-11 浏览225 评论0
肉桂（如正眼肉桂）泡好后，不惜一切代价就喝了。 为什么我们如此迷恋肉桂？ 当然是因为肉桂的霸气气质，今年她才配得上我！ （陈村姑画外音：李麻花是认真的，不是因为肉桂最贵，肉桂=贵肉）好吧，我承认，肉桂=贵肉。 果香肉桂 正艳果香...
茶叶文化
普洱市咖啡年产多少吨？够中国人喝吗
admin 发表于2024-02-11 浏览195 评论0
。 普洱咖啡能否像普洱茶一样风靡全国？ 在普洱，咖啡种植者远多于茶种植者。 普洱是我国最重要的咖啡生产、种植和贸易地区，出口咖啡豆4.45万吨，价值12.7亿元，占全国咖啡豆出口的57.6%。 NewSe...