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铜骏眉（小赤甘） 铜骏眉是武夷山正山红茶的高档品种，也可称为小赤甘。铜骏眉茶精心挑选一芽两叶，用传统的手工工艺进行制作而成，但不过筛，所以条形保持完好，外观与红茶类似，铜骏眉茶汤看起来呈绿黄色，汤色金黄清澈，香气...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览8742 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览7857 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
普洱茶品质的因素
admin 发表于2024-05-20 浏览250 评论0
举个例子哈，在生态环境非常恶劣的地方，也就是说你不满足生态这个因素了。不适合茶树生长的这样子的地方，那是不是再优秀的茶树品种，它也无法产生比较优质的鲜叶？如果说我们这个本来就不是特别优秀的，不是特别优质的一个，那你怎么正确特别牛的处置工艺，...
茶叶文化
影响普洱茶品质的因素
admin 发表于2024-05-20 浏览253 评论0
我们刚刚讲的是举例子说人生长的这么一个外环境，那茶树就相当于我们这个人本身，它是什么样的品种，这个品种是我们国家品种种库里面的这种原生种，还是说它产生有过变异，它是大叶种还是小叶种，乔木型还是灌木型的，它有性繁殖还是无性繁殖，它生长状态怎么...
茶叶文化
普洱茶品质的因素之-仓储对茶
admin 发表于2024-05-20 浏览257 评论0
那你在相对干燥，温度适宜的这种环境下，比如说昆明，昆明是相对来说非常非常干的一个地方了，我们这边茶转化的巨慢无比，那这种环境下，普洱茶这种后发酵，它主要依靠的是非常非常缓慢的氧化和极其少的这种青霉，简单去霉的辅助，这个虽然说辅助大家就觉得说...
茶叶文化
茶好不好喝都有些什么影响因素呢
admin 发表于2024-05-20 浏览271 评论0
大家应该都听过，茶无上品适口为真对吧？其实这句话讲的是说我们个人对于一款茶好不好喝，审美上的偏好，那在谈审美偏好主观的这种意识之前，我们应先建立第一个客观的认知，你先有了认知才谈得上偏好对不对，都不了解怎么谈得上偏好呢？茶叶它首先作为一种饮...
茶叶文化
普洱茶中芽头越多的茶就越好?
admin 发表于2024-05-20 浏览298 评论0
虽然我们从之前讲过，芽茶从唐代以来就是在茶饮当中非常非常受到钟爱的这种一个茶品，然后尤其是在这我们的鄂尔泰开启了这个贡茶制度之后，芽茶是单独作为一种优中则优，一种高贵象征的一个类别，是专门进贡的宫廷的这种芽，但是你要注意前面的限定条件，普洱...
茶叶文化
西湖龙井的冲泡水温多少最为合适？
admin 发表于2024-05-20 浏览275 评论0
其实冲泡龙井茶从85度到100度都是可以的，那就关键看你的取舍，比如说你要喝到这个龙井茶的鲜爽，我们建议你水温低一点，比如说85度，它的鲜爽的感觉会更好，如果你要喝到比较醇厚的滋味啊，那我建议就是用95度的，95度的水，它的滋味会更加的醇和...
茶叶文化
西湖龙井的全手工和半手工做法
admin 发表于2024-05-20 浏览279 评论0
春茶的来临，绿茶的大当家龙井也是大受欢迎，当然龙井中的天花板西湖龙井更是备受瞩目。那么怎么鉴别西湖龙井的全手工和半手工的呢？我们就为茶友分享一下我们十余年的一个茶叶厂家经验。 要说清楚它们...
茶叶文化
绿茶大当家龙井和西湖龙井有什么联系
admin 发表于2024-05-20 浏览300 评论0
春天已经悄然过半，春茶也是备受期待。而春茶中，更受欢迎的当数绿茶的春茶，而龙井是每一位爱喝绿茶的朋友绕不过去的坎。就很多茶友，就对于龙井还有西湖龙井是傻傻分不清的，其实还是有区别的。下面我们就分享一下我们十余年的茶叶厂家经验，为大家分享一下...
茶叶文化
没喝完的茶饼该如何更好的保存
admin 发表于2024-05-20 浏览276 评论0
没喝完的饼茶要怎么保存才不会跑味道呢？今天我们就借用我们十余年的一个茶叶厂家经验来给茶友们分享三个要点，帮您妥善的保存饼茶。 首先的话，就是我们平常茶的时候，最好是喝多少拿多少，不要提前，...
茶叶文化
老白茶在风味上有什么不同之处！
admin 发表于2024-05-20 浏览283 评论0
首先，干茶颜色不同。两年前拍过一组图片对比，四款不同年份的高山一级白牡丹放在一起对比，外形差距一目了然。2020年的一 级白牡丹作为当年一季新茶，叶片以绿为主，颜色还算鲜艳，而2017年的一级白牡丹在妥当密封干燥良好储存下，叶片颜色依旧以绿...