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铜骏眉（小赤甘） 铜骏眉是武夷山正山红茶的高档品种，也可称为小赤甘。铜骏眉茶精心挑选一芽两叶，用传统的手工工艺进行制作而成，但不过筛，所以条形保持完好，外观与红茶类似，铜骏眉茶汤看起来呈绿黄色，汤色金黄清澈，香气...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览8792 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览7907 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
云南六大古茶山满山满坡的古茶树
admin 发表于2024-05-01 浏览200 评论0
云南六大古茶山满山满坡的古茶树，书写着千年绿色的悠悠历史。产地主要分布在北纬21°08′—25°43′，东经9797°30′—105°38′的区域；海拔800—2300米，平均气温15°以上，生态环境良好。
普洱出于六大茶山，位于西双版...
茶叶文化
云南普洱茶的六大山头为蛮砖、倚邦、莽枝、攸乐、革登、易武
admin 发表于2024-05-01 浏览179 评论0
云南普洱茶的六大山头为蛮砖、倚邦、莽枝、攸乐、革登、易武，蛮砖特点为香气较沉，香气高扬；倚邦为芽头较小，汤质饱满；莽枝为茶汤层次感强，清香雅香独特；攸乐为香扬水柔，茶气强烈；革登为茶气强烈，回甘生津，汤质顺滑细腻；易武为口感细腻，苦涩...
茶叶文化
普洱茶的功效
admin 发表于2024-05-01 浏览223 评论0
促进消化普洱茶有众多与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，可以消除身体的油腻，同时增强人体消食功能。...
茶叶文化
普洱茶生茶和熟茶 制作工艺
admin 发表于2024-05-01 浏览246 评论0
生茶与熟茶的区别之“制作工艺”生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶（晒青毛茶）；将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵...
茶叶文化
普洱茶制作
admin 发表于2024-05-01 浏览426 评论0
普洱茶熟茶的制作工艺为采青、萎凋、杀青、揉捻、晒青、回水、渥堆、晾干、解块、分筛等工序，普洱熟茶的原料为云南大叶种，其茶內物质丰富，制作工艺复杂，制成的干茶呈现红褐色，有口感醇厚、汤色红艳、耐泡等品质特征。
普洱茶的制作工艺...
茶叶包装
红茶的制作
admin 发表于2024-05-01 浏览513 评论0
红茶是六大茶类之一，为全发酵茶，属性温润。而红茶的制作工艺主要分为四个步骤，即萎凋、揉捻、发酵、干燥，萎凋是通过晾晒，使鲜叶损失部分水分，便于造型；揉捻是使茶叶容易变形，增进色香味浓度；发酵是使多酚类物质在酶促进作用下产生氧化聚合；主...
茶叶品牌
普洱茶山中，哪些是比较知名的
admin 发表于2024-05-01 浏览323 评论0
我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市（原思茅）产区和西双版纳产区共三大名产区。三大茶区各自的代表性普洱茶有哪些？
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茶叶文化
人间茶事·王来文隶书茶事雅集
admin 发表于2024-04-30 浏览421 评论0
茶叶文化
茶叶品级价格
admin 发表于2024-04-30 浏览340 评论0
茶叶品级价格是根据茶叶的质量、产地、生长环境等因素综合而成的，不同品级的茶叶价格也会有所差异。以下是根据茶叶品级划分的价格顺序和各品级茶叶的特点：1. 特级茶：特级茶叶是茶叶中的顶级品质，一般为精选的新鲜茶叶，外形完整，有着独特的花香和口感...
茶叶文化
2024古井茶叶价格
admin 发表于2024-04-30 浏览456 评论0
古井茶叶价格是指江西省宜春市永新县古井茶厂生产的茶叶的价格。从专业的角度来看，古井茶叶价格的高低受到多方面因素的影响，以下对其价格进行多个观点的排序列出。首先，古井茶叶的品质是影响价格的关键因素之一。古井茶厂在茶叶的生产过程中严格控制质量，...