中国是茶的故乡,且历史悠久,依《茶经》说,茶之为饮,可追乎神农,后历经千百年之演进,及至唐代遂真正形成了茶文化。...
厦门是南方的一座美丽小岛,属南亚热带海洋性季风气候,环境优美,温度宜人,是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,曾获“联合国人居奖”,也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
张一元 名茶庄品牌,奉行“诚信为本”的经营理念。创始人张昌翼,安徽省歙县定潭村人。1900年在花市开办了第一家店,取名“张玉元”,“玉”在古汉语里也有“茶”的意思,“元”在汉语里是第一的意思。张一元前门总店,张一元好还是吴裕泰好 ...
与传统喝茶方式不同的是,过去,人们会将茶叶当作一种社交标签。比如,爱喝红茶的,那一定温和稳重;爱喝普洱的,肯定是成熟独立。但,这一届年轻人,他们拒绝将喝茶与性格挂钩,相反,他们更希望用喝茶来打破这种刻板印象。...
作为茶的故乡、茶文化发祥地,中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,距今已超过4700年历史。在漫长的岁月中,制茶师根据当地风土,使用不同种类的工具及核心技巧,逐渐发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等,茶品多达2000多...
热爱茶文化,更痴迷于那些能将茶味升华的茶器。 淳香的茶,盛放于相得益彰的器皿中才显得圆满。茶器,用现在人的观点来看,饮一杯茶用这么多复杂的器具似乎难以理解。但在古代人说,则是完成一定礼仪,使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程,也是享受制汤、...
卢梭曾经说过:生活得最有意义的人,不是那些年龄最大的人,而是那些对生活最有感觉的人。 茶也是。我们品尝一杯茶越彻底,我们就能越彻底地理解它。 ...
普洱茶煮的茶叶蛋!妈呀!好好吃啊!每一口都有茶叶的清香,我没忍住吃了两个我看了一下这个古树普洱茶蛋的做法,大概半个巴掌这么大的布包,里面塞满了普洱茶,不过这个量有些大,因为餐厅一次煮的蛋多,大家可以根据自己的口味和预算加减普洱茶叶哦!如果宝...
“泡茶”不是一件简单的事情。有人说“好茶难求”,对于注重品茶的人来说确实如此。 因为为了生产高质量的茶叶,所有条件必须相互匹配得当,这样才能使人们有一个挥之不去的味道;好茶入口不仅爽口,而且让饮茶者回味无穷。&nbs...
如果你想一窥中国制茶技术的整个演变过程,你可以通过探索历代茶书来获得一个完整的概念。在唐代以前,由于没有茶书专著,对茶的一般描述仅限于文人的吟诵,而对茶的基本认识则缺乏文献记载。因此,研究汉魏六朝的法律制度是很困难的。然而,从《...
茶瘿蚊的防治方法摘要:反复采茶可持续清除幼虫,抑制虫口发展。 对虫害较多的茶园进行目视检查并采摘新梢,可以将大部分虫害带出茶园,同时茶叶采摘后缺少茶芽也不利于虫害的再次发生。 最近在茶...
我国已记录的茶树害虫有574种,主要分为食叶害虫和吸汁害虫两大类。 下面主要介绍茶园经常发生并造成一定危害的害虫及其防治方法。 一、食叶害虫1。茶尺蠖俗称拱虫、丝虫,是茶树的主要害虫之一。 &n...