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铜骏眉（小赤甘） 铜骏眉是武夷山正山红茶的高档品种，也可称为小赤甘。铜骏眉茶精心挑选一芽两叶，用传统的手工工艺进行制作而成，但不过筛，所以条形保持完好，外观与红茶类似，铜骏眉茶汤看起来呈绿黄色，汤色金黄清澈，香气...

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普洱春茶的主要特征有哪些

茶叶文化

普洱春茶的主要特征有哪些

admin admin 发表于2024-03-10 浏览132 评论0
由于茶树在冬天生长的部位主要是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回...
普洱茶选购指南干货

茶叶文化

普洱茶选购指南干货

admin admin 发表于2024-03-10 浏览118 评论0
不管是散茶还是紧压茶，都要保证外部包装的干净整洁。茶的条索清晰，形状完整美观，没有水渍和虫咬的痕迹，对于新手，不建议买老茶。 一些茶饼上会有白斑、霉斑、黄色菌斑等，商家会说这是经过多年仓储之后的老茶才会有的。这样的茶品质情况都很复...
什么是有机的普洱茶呢

茶叶文化

什么是有机的普洱茶呢

admin admin 发表于2024-03-10 浏览144 评论0
有机农业的方法进行生产加工的茶叶。 在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、...
什么是熟茶

茶叶文化

什么是熟茶

admin admin 发表于2024-03-10 浏览120 评论0
好熟茶的第一要素是干净 和生茶相比，熟茶在制作过程中多了一道人工渥堆发酵的工序，它对熟茶的品质起着决定性的作用。随着近年来对熟茶制作工艺的大改进，熟茶加工制作的环境、卫生程度等也都有了一个质的飞跃，能够确保所出厂的熟茶产品均符合相关标...