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唤醒春天的可能是一声春雷，一场春雨，在乐山则是一杯新茶。近日，在乐山市犍为县、峨眉山市等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘春茶。“峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种，最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现，2015 ...
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置顶 茶叶资讯
斗茶是什么?2024全民斗茶互联网新零售，千人万店新模式
admin 发表于2024-02-02 浏览7673 评论0
中国是茶的故乡，且历史悠久，依《茶经》说，茶之为饮，可追乎神农，后历经千百年之演进，及至唐代遂真正形成了茶文化。...
置顶 茶叶文化
闽南茶文化历史之厦门人的茶文化
admin 发表于2024-02-20 浏览6761 评论0
厦门是南方的一座美丽小岛，属南亚热带海洋性季风气候，环境优美，温度宜人，是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，曾获“联合国人居奖”，也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
茶叶文化
买回来的茶叶是冷藏好还是冷冻好！
admin 发表于2024-03-17 浏览161 评论0
茶叶保存因茶种类而异，有些适合常温保存有些适合冷藏，就如绿茶、清香铁观音、黄茶、花茶等可放入冰箱冷藏，同时也需要做好密封保存。在此温度下可保证茶叶的内质稳定，避免氧化，同时也能很好的保持茶叶的香气、滋味不受到侵扰。但是像大红袍、正山小种红茶...
茶叶文化
2024年福鼎白茶产量，以及过去的十年产量
admin 发表于2024-03-17 浏览143 评论0
中国白茶之乡”福鼎市是中国最重要的白茶核心产区之一。2022年，福鼎全市茶园可采摘面积约30.5万亩，茶叶总产量3.1万吨，其中白茶产量2.3万吨占...
茶叶文化
买回来的太平猴魁茶叶的储存方法是什么
admin 发表于2024-03-17 浏览142 评论0
黄山太平猴魁属于绿茶中的尖茶，和大部分的绿茶一样，都是要低温存放。太平猴魁对于温度也是比较敏感的。太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁...
茶叶文化
铁观音茶叶怎么保存？
admin 发表于2024-03-17 浏览165 评论0
铁观音源产于福建安溪，属于轻发酵、半发酵乌龙茶，现在铁观音工艺大部分通过空调制茶，要想保持好铁观音的清香韵味，需要做好冷藏保存。炭焙观音和陈铁观音适合常温保存，让茶叶自然氧化。铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，...
茶叶文化
福建武夷大红袍保存方法！
admin 发表于2024-03-17 浏览155 评论0
大红袍是中国十大名茶之一，产业福建武夷山，它有着浓郁的香气和独特的口感。但是，由于它是一种珍贵的茶叶，所以保持它的新鲜度和质量是非常重要的。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结...
茶叶文化
宋徽宗 赵佶 文会图 千年前的“斗茶秘籍”
admin 发表于2024-03-16 浏览193 评论0
古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛一样令人趋之若鹜。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古人的一种雅玩。从茶农到茶商，从民间到皇宫，从百姓到皇帝，可谓是全民都在斗茶啊！但不同的是，斗茶比斗牛要文雅得多，文化内涵也十足...
茶叶文化
大菊花茶VS野菊花泡茶的功效与作用区别
admin 发表于2024-03-16 浏览232 评论0
大菊花茶富含挥发油、菊甙、黄酮类、维生素等物质，日常饮用，具有补充水分，缓解干燥，疏散风热的功效，对于眼部疲劳以及嗓子干哑具有一定缓解作用，同时还能起到生津解渴，平肝明目的功效。大菊花茶的功效与作用：...
茶叶文化
白茶注入灵魂 白茶价格与工艺是否有关
admin 发表于2024-03-16 浏览242 评论0
白茶价格与工艺有关工艺，能够为一款白茶注入灵魂。假如茶青的品质足够优越，以精湛的制茶工艺作为加持，便能起到锦上添花的作用。但如果原料品质一般，也能在一定程度上通过工艺，扳回一局。白茶的工艺虽然简单、朴素，却处处暗藏玄机。...
茶叶文化
安化黑茶煮之前需要用洗一下吗
admin 发表于2024-03-16 浏览486 评论0
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,且是一种发酵程度很高的茶叶,在正常情况下安化黑茶具有越陈越香的特点,所以很多的人都喝安化黑茶,那喝安化黑茶要洗茶吗?...
茶叶文化
为什么茶是三类致癌物
admin 发表于2024-03-16 浏览185 评论0
茶可是个好东西，茶是一种文化，喝茶可以保健养生。但是突然间，茶成了致癌物。 世界卫生组织近期公布的致癌名单中，茶被列入了三类致癌物。不明真相的大家瞬间懵了：那以后不能喝茶了吗?其实不然，三类致癌物的定义是“可疑对人致癌”,即致癌的...