中国是茶的故乡,且历史悠久,依《茶经》说,茶之为饮,可追乎神农,后历经千百年之演进,及至唐代遂真正形成了茶文化。...
厦门是南方的一座美丽小岛,属南亚热带海洋性季风气候,环境优美,温度宜人,是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,曾获“联合国人居奖”,也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
如果说喝茶有助于抵御病毒此前还只是一种定性推断,那么,美国科学家在最新一期《美国科学院学报》上报道了定量发现:茶叶中名为“茶氨酸”的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。任职于哈佛大学医学院的布科夫斯基博士近日说,茶氨酸的作用,是调动人...
“花香型六安瓜片茶关键技术研究”项目是由六安市华山名优茶开发中心和安徽农业大学共同承担的。鉴定委员会专家一致认定,该项目根据六安瓜片品质和鲜叶特点,利用春末、夏、秋茶鲜叶原料,采用“透香”方法和加工工艺制作的六安瓜片花香明显,品质独特。该加...
一、国内外茶叶生产机械化发展概述从20世纪60年代开始,我国茶园生产机械的发展经历了从无到有的历程。从50年代起就开始了采茶机的研究工作,70年代取得重大突破,生产出多种实用型采茶机械,但因配套动力不理想,刀片、软轴易损等问题,未能推广使用...
建立同时检测茶叶中12种有机磷和有机氯农药残留的气相色谱法。方法:用丙酮和石油醚混合溶剂浸提,石墨化碳柱固相萃取。采用电子捕获检测器、程序升温、OV-1701(30
m×0.25
mm×0.25μm)毛细管柱气相色谱法检测。结果:1...
一、唐代的茶人在唐代,有许多著名的茶人,他们或是官员、文人,或是僧人、商人,都对茶文化的发展做出了自己的贡献。...
自古以来便与禅宗有着密切的联系。寺院饮茶,不仅是一种生活方式,更是一种修行方式,一种领悟人生真谛的手段。一、茶语禅心的内涵茶语禅心,是一种将茶道与禅修结合的修行方式,旨在通过品茗体悟人生的真理与智慧。这种修行方式源于中国佛教禅宗,强调在修行...
中国茶文化的发展和传承产生了深远的影响。他不仅对茶叶的种植、采摘、制作、饮用等方面进行了深入的研究,还将茶文化融入了自己的诗文之中,赋予了茶道独特的文化内涵。本文将介绍陆羽的传奇人生以及他在《茶经》中展现的茶道智慧。...
在茶叶的世界中,有一类茶叶备受瞩目,那就是生长在高海拔地区的高山茶叶。这些茶叶以其独特的生长环境和卓越的品质而闻名于世。为什么选择品尝高山茶叶? 首先,高山茶叶之所以备受青睐,与其生长环境密不可分。它们通常生长在海拔800米以上的...
从历史角度来看,中国是茶叶起源地之一。早在几千年前,我国就开始种植和饮用茶叶。在唐宋时期,喝茶成为社交和文人雅士的流行风尚。以《大观茶论》为代表的文献记载了当时对于品质和制作工艺的讨论。这些历史记载展示了中国人对于品味高质量茶叶追求的热情和...
中国古代哲学家儒家孔子曾说:“与其废寝忘食地为功名利禄而累及身心,不如遵循天地之道。”这句话强调了与自然保持和谐共处的重要性。在泡制香茗过程中,我们需要根据不同茶叶品种和泡茶技巧来调整水温、时间等因素,以呈现出最佳的茶汤口感。这样的顺应自然...