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唤醒春天的可能是一声春雷，一场春雨，在乐山则是一杯新茶。近日，在乐山市犍为县、峨眉山市等地，“全国第一早”茶树品种“峨眉问春”已吐露新芽，茶农们正抢抓时机，采摘春茶。“峨眉问春”是目前全国发芽最早的茶树品种，最早在峨眉山市双福镇李河村四川中小叶群体种生产茶园中发现，2015 ...

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茶韵中的音韵指的是什么呢

茶叶文化

茶韵中的音韵指的是什么呢

admin admin 发表于2024-05-16 浏览109 评论0
茶韵中的音韵指的是色、香、味俱全，相融和顺，清香鲜爽，醇厚甘美，留香回甘。音韵，一般来说，是用铁观音等品种茶树为原材料，经特定制法制成的茶所呈现的香味特征，它有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，入口细滑、回味甘甜，且余韵持久（七泡余香）。...
什么叫醒茶，什么叫润茶

茶叶文化

什么叫醒茶，什么叫润茶

admin admin 发表于2024-05-16 浏览105 评论0
什么叫醒茶，什么叫润茶，如何正确的去洗茶，我用通俗易懂的语言一次性给大家讲的清楚明白，让你一听就会。什么茶该醒，什么茶该洗，什么茶该润，听好了，这3步终归的目的是一样的，那都是为了要泡好每一泡茶，让我们的体验感最舒服。什么叫醒茶？...
为什么说不苦不涩不是茶

茶叶文化

为什么说不苦不涩不是茶

admin admin 发表于2024-05-16 浏览108 评论0
苦涩味对茶而言意味着什么。茶，由什么味道组成一杯茶的整体滋味，主要是由苦、涩、鲜、甜构成的。苦味主要由茶多酚、咖啡碱构成茶汤的苦味，苦味是所有的茶都不可缺少的滋味，如果没有苦味，总会觉得少了点什么。涩味涩味是口腔中感到干燥、收敛的一种感觉。...
醒茶，醒的是什么东西呢？

茶叶文化

醒茶，醒的是什么东西呢？

admin admin 发表于2024-05-16 浏览123 评论0
想要醒茶，不能靠喊，因为喊再大声也“叫不醒”。醒茶，可释放茶的香味，提升口感，拿到普洱茶时，不妨先学“醒茶”这一招。在喝之前多做“醒茶”这一个小动作，可能会好喝百倍！不同的茶类，醒茶时间会有些不同。醒茶这件事，今天来跟大家说一说。...