中国是茶的故乡,且历史悠久,依《茶经》说,茶之为饮,可追乎神农,后历经千百年之演进,及至唐代遂真正形成了茶文化。...
厦门是南方的一座美丽小岛,属南亚热带海洋性季风气候,环境优美,温度宜人,是国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,曾获“联合国人居奖”,也是全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家级文化生态保...
中华茶文化,历经数千年,伴随着人类文明发展史,转启承接至今,不知经多少代人息息不断。“水为茶之母,壶为茶之父”,作为茶文化的载体,壶与茶之缘,早已密不可分。精美茶器配以醇美茶汤的色、香、味,饮茶成为一种享受,使饮茶在体验健康生活的同时得到一...
中国的饮茶之道,最为讲究的恐怕要算功夫茶安溪铁观音了。《清朝野史大观》载“中国讲求烹茶,以闽之汀、泉、漳三府,粤之潮州府工夫茶为最。”工夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节,故有“闲来细品工夫茶”、“无茶不成礼”之说。前些年,笔者有幸到了...
说起日本的茶道离不开茶道用具,茶具是茶道最具表现力的载体之一,强调同季节时令相适应,同时还要与茶室的布置协调统一,有助于营造和谐的气氛。茶具的种类繁多,陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;...
唐以来武夷山一带茶文化极盛,茶事活动独领风骚,为天下所宗;晚唐兴盛于武夷一带的斗茶活动广为士民崇尚,五代后成为一时之尚,风靡天下,历数百年而不衰,至宋代成为茶事的典范。...
茶与陶瓷的关系自古密不可分,大概自从人类有了饮茶的习惯,陶瓷茶盏茶壶就从泥土烈火里蜕变出来了。汝窑是中国历史里最具美感的陶瓷典范,简单中的隐含着典雅与高贵。...
自古以来茶具都是礼尚往来的高雅礼品,历代皇帝将“茶器”作为赐品,可见茶具十分名贵。嘉玉陶瓷把景德镇的特色“粉彩”和“青花”充分表现在茶具上,所有设计创作人员均为江西省工艺美术师以上职称,(其中包含江西省工艺美术大师及中国工艺美术大师的茶具作...
茶具一般是指人们饮茶时的用具,有时也称做茶器、饮具等。从古至今,中国的茶具琳琅满目,美不胜收。广义上讲,茶具可以包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等多种茶事活动中的用具,如陆羽《茶经》“四之器”中所列之二十四器,宋审安老人《茶具图赞》所绘十二种,以...
我国的瓷器茶具可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。...
中国是茶叶的故乡,是茶文化的发祥地。寻根溯源,世界各国最初所饮用的茶叶、所种的茶种以及品饮方法、茶事礼仪都是直接或间接由中国传播出去的。史称“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。秦汉以前,人们对茶叶的认识和利用仅停留在药用时期。东汉《神农本...